15:00~16:00
旋律輕輕唱
2024/01/25 (星期四) 時長:00:46:03
本集辛老師將為荀子成相篇做一總結,同時帶領聽眾進入漢朝。漢朝的盛世並非來自奴役或封建農奴的壓榨,這一個前所未見的宏大盛世,是來自士農工商全面的開展。這話怎麼說呢?請聽辛老師的講解。
2023/08/04 (星期五) 時長:00:44:14
本周提案內容:菜市場
提案人:少年阿公 方子維
提案亮點:
*仔細觀察菜市場,你會發現挖掘到許多生活的寶藏喔!節氣的變化、各種文化習俗與居民的智慧都在他們的攤位上琳琅滿目,值得細細品味!
*逛菜市場的秘訣就是「不懂就問吧」!水果不知道怎麼挑?肉不知道怎麼買?只要勇敢詢問,一定可以找到讓你滿意的答案,還可以把挑選食材的訣竅都學起來喔!
*菜市場最有趣的就是人情味,跟一般超市不同,市場更難得可貴的是攤商的貼心與客製化服務,甚至不知道三餐要做什麼,都可以問問攤販頭家,說不定會給你一些不曾想過的生活靈感喔!
2023/04/01 (星期六) 時長:00:43:52
香港新住民郭欣茹,在尖石原民部落從事香菇產銷,帶著理想實踐農作循環經濟。
2023/03/31 (星期五) 時長:00:23:16
拋開高科技光環,投入鄉土懷抱的食農教育推手陳孟凱博士,推廣有機小農的同時,更深意識到農村棘手的人口外移困境,陳博士的解方是什麼?
2023/03/24 (星期五) 時長:00:21:08
堪稱學霸的陳孟凱博士除了擁有美國名校的學歷,更擁有高科技產業超過20年經歷。究竟是什麼因素促使他毅然決然地放下所有光環回到台中家鄉?
2023/02/21 (星期二) 時長:00:21:23
農業的碳排來源大致上是農業和肥料的使用,以及耕耘和農作物殘骸。國發會的淨零排放策略總說明,提到建議使用「再生農法」進行耕作,減少耕耘和農藥肥料使用。但「再生農法」來自美國,水土環境、作物和習慣都和我們農業社會有差異,應該要怎麼做才能種出符合產業標準的永續食材呢?台灣的永續食材推廣會碰上哪些問題?