02:00~04:00
旋律輕輕唱
2023/04/01 (星期六) 時長:00:43:52
香港新住民郭欣茹,在尖石原民部落從事香菇產銷,帶著理想實踐農作循環經濟。
2023/03/31 (星期五) 時長:00:23:16
拋開高科技光環,投入鄉土懷抱的食農教育推手陳孟凱博士,推廣有機小農的同時,更深意識到農村棘手的人口外移困境,陳博士的解方是什麼?
2023/03/24 (星期五) 時長:00:21:08
堪稱學霸的陳孟凱博士除了擁有美國名校的學歷,更擁有高科技產業超過20年經歷。究竟是什麼因素促使他毅然決然地放下所有光環回到台中家鄉?
2023/02/21 (星期二) 時長:00:21:23
農業的碳排來源大致上是農業和肥料的使用,以及耕耘和農作物殘骸。國發會的淨零排放策略總說明,提到建議使用「再生農法」進行耕作,減少耕耘和農藥肥料使用。但「再生農法」來自美國,水土環境、作物和習慣都和我們農業社會有差異,應該要怎麼做才能種出符合產業標準的永續食材呢?台灣的永續食材推廣會碰上哪些問題?
2022/05/09 (星期一) 時長:00:52:11
農業可以提供許多碳匯,也可以透過很多有效方式減少碳排
2022/02/07 (星期一) 時長:00:21:56
糧食與減碳,是人類永續發展的兩大難題,台灣領先全球的酵素有機肥技術,如何做出關鍵貢獻?