永續飲食

永續食材指南！改變世界從吃開始 Ft. 臺灣大學農藝學系名譽教授 郭華仁

2023/07/17 (星期一)  時長：00:26:04
什麼是永續飲食？推廣有機耕作，友善自然環境，關鍵可能在消費端！台灣可以怎麼做？ 

野菜知多少？阿美族的傳統生態智慧

2022/02/09 (星期三)  時長：00:23:00
阿美族是臺灣原住民族當中，最會吃野菜的族群，更自喻為「吃草的民族」。阿美族人了解每一種植物的特性，在適當的時間進行採集，不連根拔起，既利用生物資源，也讓資源生生不息。這樣野菜文化，也值得你用心細細品味。