「謝師」的觀念據說源自於西周「鄉飲酒禮」，藉由尊敬長輩的行為形成良好的社會風氣， 但近年來也出現批評的聲浪，質疑「謝師宴」變質，再加上型態趨向老師要表演， 使許多老師不願參加，也有許多學生不願出席。

以奉茶和辦桌兩個例子，談謝師宴的型態與意義。