節目時間: | 19:00~20:00 |
---|---|
節目名稱: | 理性與感性 |
主持人: | 陳樂融 |
節目主題: | 沒有電腦、沒有外星人的宇宙故事,打破你對科幻小說的想像《沙丘六部曲》、《沙丘電影設定集》 (首播) |
---|
節目時間: | 19:00~20:00 |
---|---|
節目名稱: | 理性與感性 |
主持人: | 陳樂融 |
節目主題: | 沒有電腦、沒有外星人的宇宙故事,打破你對科幻小說的想像《沙丘六部曲》、《沙丘電影設定集》 (首播) |
---|
主持人: 劉炯朗
2016/10/26
在100多年以前,食品科學家早已注意到溫度和味覺之間的直接關係。溫度高,酸甜苦辣的感覺比較強,溫度低感覺會比較弱。而人的大腦對食物味道的反應,嗅覺的刺激又比味覺的刺激更加強烈,嗅覺佔了80%到90%,而味覺只佔10%到20%。本集的豐富有趣內容,一起來聽聽劉校長怎麼說。