13:00~16:00
旋律輕輕唱
2024/04/08 (星期一) 時長:0:21:19
米酵菌酸,或說「邦克列酸」,到底是什麼樣的毒素?為何毒性如此強烈?我們的日常飲食,要如何防範呢?
2023/10/16 (星期一) 時長:00:23:47
核汙水、核廢水、含氚廢水,日本福島核電廠最近排放的是什麼水?對漁業、食安與民眾健康,我國如何因應?
2020/05/02 (星期六) 時長:39:58
新冠疫情下,我們必須從「食農」方面來思考,如何在糧食上自給自足?建構一個可永續的農業?
2019/05/28 (星期二) 時長:10:10
從前幾年的食安風暴開始,現代人愈來愈重視吃的食物 來源,養殖、種植的方法;這一集我們從食安的角度出發,回到它的源頭,來探討食材中,農產品的種植方式,如何影響我們入口的東西,以及對整個環境的影響。
2019/05/18 (星期六) 時長:00:40:47
改變環境,就從我們的社區開始做起!與熱血救地球教授,一同享受短里程、高品質的美味!