無人餐廳

無人餐廳與機器人手搖飲、探訪鄭州「蘋果城」、四川面子菜刀工調料講究

中國大陸的餐飲市場逼近4兆人民幣，如此龐大商機，成為無人商店的新藍海。從去年開始的無人超商，現在又進展到無人餐廳。 

AI 人工智慧結合餐飲，無人咖啡店將成趨勢？

知名西餐品牌洋蔥在過往以七道菜打響名號，創下年營收破億紀錄，而如今盧俊雄董事長在陽明山上再度打造白房子咖啡廳，引進 AI 人工智慧製作設計能沖泡手沖咖啡的機器手臂，