世界知名的台灣名廚江振誠，在2016、2017連續兩年拿下米其林二星，而2018年，台灣的RAW也再次獲選「亞洲五十最佳餐廳」。 當問他支持他走到現在的是「熱情」嗎？江振誠回答「只有熱情不夠，它很快就會燃燒殆盡」，他是用專注與執著，拚上世界，也是這樣把世界帶進台灣。 歡迎光臨TVBS看板人物。