「我們協助廠商把一整顆檸檬,從榨原汁、淬煉昂貴果膠、創傷敷料,到做成益生菌飼料、吃進乳牛腸道,可以減少牛群20%的放屁量、降低碳排,一顆檸檬沒有任何一個地方被浪費掉!」工研院中分院副執行長李士畦指出,運用這種農業生物質全循環商模,已經吸引一家供應全台手搖飲檸檬原汁七成市佔的廠商,從一開始的觀望態度,到投資數千萬台幣設備進行量產,將引發台灣農業衍生創新的循環經濟。

歡迎收聽本集節目,聆聽工研院中分院副執行長李士畦分享農業生物質的全循環再生成果。