台北Sidebar創辦人Soso鄭哲宇
談 工藝琴酒全書

曾造訪過四十餘間酒廠、品飲千款以上琴酒，自稱「杜松子分靈體」的Soso；白天是工程師，到了晚上則化身為調酒師，用電影、閱讀與音樂平衡黑夜白天兩種身影。因為酒海無涯，所以興趣是前往或計劃到世界各地酒吧和酒廠朝聖學習。憑著對琴酒的熱愛，對全世界琴酒如數家珍，Soso在節目中與大家分享琴酒的歷史和製程，並且分享一些經典調酒與夢幻酒款。

在疫情期間有人說Gin Tonic有助於防疫，無論是否因為通寧水中含有奎寧的成分，我卻認為琴酒具有木質調或是花果香氛具有讓身心舒暢的療癒效果，Soso曾經帶了六款來自世界各地的琴酒讓我聞香，真是讓我大開了眼界和開啟嗅覺的感知，雖然琴酒的酒精濃度很高但卻散發出優雅如同香水般的氣味，在Soso精彩的介紹和分享之下，你會對於琴酒有一個嶄新的認識！！

敬請期待

請理性飲酒
未成年請勿飲酒
喝酒不開車開車不喝酒

主持人高晟與來賓台北Sidebar創辦人Soso鄭哲宇合影

本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製播