大象山堅果從菜市場發跡到足跡遍佈全台，總共有17家分店，成為第一家烘焙堅果品牌，更讓大家見證傳統產業數位轉型的典範！

 

來賓：大象山堅果董事長賴永相

📌本集節目要點：

–    先打開通路再建造生產工廠，更導入大數據分析和智慧製造生產流程，讓傳統產業也能數位轉型！

–    不斷試錯、嘗試，用突破和創新打造屬於烘焙堅果的藍湖市場。

–    在疫情時代看到網路銷售的機會，再從線上通路看到打入年輕人市場的契機！

 

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