「茶」可以說是台灣人的國民飲品,但少有人關心種出茶葉的茶園是否生機盎然?或為了好滋味用藥犧牲生態?為了集水區的茶園不再使用農藥,本土品牌台灣藍鵲茶,這幾年在北勢溪上游推出「流域收復」概念,協助農家轉型用契作確保坪林有機茶收入,推出小旅行、茶學徒活動讓消費者體驗採茶,在地深耕讓坪林上游的農家正逐步轉型為里山的守護者。

本集氣候戰役在台灣,特別專訪到台灣藍鵲茶創辦人黃柏鈞,讓我們一起來聽聽生態背景的他是如何蹲點跟茶農博感情?沒做過生意的他,如何透過幫茶農賣茶跨出流域收復的第一步?