我們總說飲食,但許多人都只關注於如何食,卻不知道該怎麼飲。然而,人體中有 60% – 70% 是水,「飲」更是養生的根本。

甚麼是飲?古書中說,「水流入口為飲」,凡事可以喝的都叫做飲。飲在形式上也非常多樣性:湯、飲、汁、液、漿、糜,不僅在內容物講究,連烹煮方式都非常講究!

本集的《四季的生活密碼》將與您分享正確的飲態度!