節目時間: | 09:00~10:45 |
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節目名稱: | ici Zoe—Zoe在這裡 |
主持人: | Zoe |
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主持人: 彭芸芳
2021/03/13
0:43:48
餐飲、旅館服務業是年輕人最容易接觸及進入的職場環境,但工作時間、排休、職場特性、社會地位及專業度認知等,是否影響在這領域的發展?
即便餐旅業入門的門檻低、人員流動率大、基層員工訓練不易、但也有像是嚴長壽、江振誠、陳鴻等成功典範,如何複製這些名人的成功經驗,磨練自己、把握機會進而成為旅廚系的明日之星。