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聖經沒有祕密
節目動態:聖經沒有祕密
主持人: 劉炯朗
2014/10/29
我們從營養科學的觀點,藉由物質守恆定律、氧氣燃燒的現象與人體消化吸收,分子轉化所釋放能量,看人體新陳代謝運作的方式。
1857年,法國微生物學家巴斯德,把鮮牛奶和酸牛奶分別放在顯微鏡底下觀察,發現酸牛奶中的乳酸菌的數量,遠比鮮牛奶多,才說明牛奶變酸和乳酸菌的活動有密切的關係。接下來的一百多年,科學家陸續研究得出結論,把這種細菌想辦法放到腸道裡,對人的健康會有好處。這些對人體健康有幫助的細菌,統稱為益生菌。
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