只有國中畢業、以前還是放牛班學生,但憑著比別人多幾倍的努力付出,讓謝宜榮一路晉升成為國際飯店主廚。後來當他自己開店,也堅持一定要追求極致專業,最後成為台灣第一家取得義大利拿坡里披薩AVPN認證。

一輩子只做過餐飲工作,超過人生三分之二的人生都在廚房度過,究竟謝宜榮最初是如何踏入這個行業?而這些年一步一腳印,又有哪些不同於他人的堅持,才讓他成為餐飲業的頂尖代表?

另外剛好適逢春節,謝宜榮也將教大家如何輕鬆烹調開胃菜餚,為年菜增添歐風味道!邀請您一起聽謝主廚的精彩分享!

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