從本集開始，劉校長展開一個新的專題，他將講述一整個消化系統的科學故事，包括口腔，咽喉，食道，胃，小腸、大腸和肛門。食物從口腔開始進入人體，這部份包括味覺，嗅覺和口感，雖然大家都說美食是一種藝術，但是如果我們都知道一點科學上客觀的資訊，也可以幫助我們更了解為什麼主觀會認定哪一種食物才是藝術。一起來聽聽劉校長談天說地新一篇章。